我的工作是聆听
小档案:
马立祺
在香港居住多年的外籍人士
1978年开始至今一直从事酒店行业,从普通实习生开始晋升至酒店总经理
1991年加入香港新世界万丽酒店,1996年升任为总经理,期间获得万豪国际集团授予之2003年度的“卓越领导奖”、“卓越财务奖”及“体贴服务奖”等。
2003年11月加盟广州中国大酒店担任总经理。
马立祺每天上班后,都要一一走遍厨房、洗衣部、前台、管家部、职工饭堂——和各个岗位的员工打招呼。“我们酒店是一个大家庭,早上起床之后肯定要和家里每个人都打招呼说早上好的。”因此尽管他来酒店才五个月,但所有员工对他的中文水平都已见识。不过,即使大部分员工都宁愿用英文和他沟通,马立祺却仍然每日不咸不淡地重复着:“早晨,你好!”也许正是这份自信和坚持,成就了这样一位卓越的酒店管理者。
一个“姿整”的靓仔
在采访过程中,马立祺留给记者的印象最深的是他由始至终的风度,轻松谈笑之间娓娓道来。其次便要数他的衣着打扮:笔挺的深色西服、橙色的领带点缀出时尚的品位、精致的袖口钉搭配着同一风格的手表。
“我喜欢漂亮的东西,”马立祺透露了自己一个爱好——收藏各色各款的漂亮领带和多个品牌的名贵手表。每天上班之前,他都要仔细打量自己的仪容和装束,确认衣着搭配得当,足够“靓仔”才出门。“我自己在各方面状态都是最佳的。”
一个大男人为何如此“姿整”(即爱扮靓)?
马立祺辩解道,这是因为他每天都要面对酒店里的员工和客人。对于员工来说,他们是model,既然要求员工保持良好的形象和状态,自己就要做到100分。而对于客人来说,他又是中国大酒店的活招牌,因此更加不能有丝毫闪失。
一个自制的男人
由于拥有丰厚的薪金报酬,马立祺自然也讲求享受,只是他所享受的东西并非灯红酒绿和繁华喧嚣。“我最喜欢安静、悠闲地抽雪茄和喝红酒,对于我来说这是最好的减压方法。”
马立祺强调,自己是一个懂得自我控制的人,虽然喜好雪茄和红酒,但绝对不会因为沉溺其中而放纵自己——喜欢抽雪茄,但顾及到旁人的感受和自己的形象,从来不在上班时间以及办公地点抽雪茄;喜欢喝红酒,但只是乐于品尝,从来不会不醉无归。
一个开明的老板
作为一家酒店的总经理,马立祺将自己每天上班的内容高度概括为聆听:聆听客人的意见、聆听员工的声音,为别人创造倾诉的机会。而学会聆听的关键,则是要先学会善待自己,只有尊重并善待自己的人,才会懂得设身处地善待别人。他向记者阐述了自己的一套“开心理论”:“我要做一个开心的人。因为只要我开心,我的员工就会开心;员工开心,酒店的客人就会开心;客人开心,酒店生意就会好;酒店生意好,我的老板、酒店的业主就会开心。”
在马立祺看来,善待自己有着十分充分的理由:“我的员工有我时刻的夸奖和鼓励,工作自然会越做越好,可是我的老板就不可能时时鼓励我,因此我必须学会自我鼓励和自我安慰。”每当拿到一笔奖金,他都会买礼物犒劳奖赏自己。
“金领”一天
凌晨5时30分:起床健身
早上7时许:到酒店员食堂吃早餐(两片多士一杯奶茶)。吃完早餐之后开始巡酒店,和各个部门的员工逐一打招呼,和客人聊天、听取客人意见
晚上10时:准时休息(只要没有特别的事情)
开心理论
因为只要我开心,我的员工就会开心。
员工开心,酒店的客人就会开心。
客人开心,酒店生意就会好。酒店生意好,我的老板、酒店的业主就会开心。
“领”域调查
关于财富
金句:真正属于自己的财富是经历。
采访中,马立祺说了一个小插曲:万豪集团高层在安排他来中国大酒店任职前,曾询问他是否满意未来的待遇水平?他机智地反问老板是否认为这样的薪酬足够合理?老板回答合理,他就立即同意到任。
“钱永远是越多越好,但钱不是我追求的目标。”在他看来,个人经历的价值远远高于金钱,所以真正属于自己的财富是经历。不过当记者试图打探他的年薪时,马立祺却带着狡黠的笑容开始“打太极”,用一口麻麻地的广州话说:钱不是万能,但没钱就万万不能。
关于职权
金句:令每位员工快乐,员工自然尽职尽责工作。
在酒店里,马立祺头顶是万豪国际酒店管理集团,底下则掌管着上千名员工,可谓已到达职场顶端。然而他对于“职权”一词却显得茫然。他认为,如果自己能令每位员工都快乐,员工自然会尽职尽责地工作,这就体现了一个管理者的POWER。
关于理想
金句:退休后开一家雪茄店或红酒店。
关于挑战
金句:最大挑战是挖掘并发展员工,帮助员工实现自己的职业升级计划。
关于聆听
金句:聆听客人的意见,聆听员工的声音,为别人创造倾诉的机会。
中国式新解
“金领”一词起缘于何时、出处何方?今天可能没人能够说得清楚。但有一个共识是:“金领”是中国对收入颇为丰厚的企业管理者的特有称谓,其基础是对西方“白领”一主词的中国式新解。这一称谓体现社会对人的知识结构、公关协调能力、团队协调能力、管理经营能力、社会关系资源等综合素质的认可。
